Mittwoch, 3. November 2010

Erster Anlass: Die Buffets

Leider haben wir längst nicht alle Speisen fotografiert - die Impressionen des vorhergehenden Blog-Beitrags sind daher wirklich bloss Eindrücke. Um sich eine bessere Vorstellung machen zu können, welche 30 Speisen aufgetischt wurden, folgen die drei Buffet-Karten, welche während dem Anlass auf den Buffets aufgestellt waren. Diese umfassen alle Speisen bis auf den Auftakt (Früchte-Leber-Türmchen und Grissini) und die Lamm-Gigots, welche für das warme Buffet spontan gegrillt wurden.

Falls jemand zu einer bestimmten Speise ein Rezept wünscht, einfach einen Kommentar zu diesem Blog-Beitrag verfassen und wir werden das Rezept möglichst bald aufschalten.

Das kalte Buffet. Auf Bild klicken für eine grössere Ansicht.


Das warme Buffet. Auf Bild klicken für eine grössere Ansicht.



Das Dessert-Buffet. Auf Bild klicken für eine grössere Ansicht.



Die Buffet-Karten können auch hier als PDF heruntergeladen werden.

1 Kommentar:

Anonymous hat gesagt…

Hallo Ihr Köche,

es wäre sehr schön, wenn Ihr die Rezepte von den Rouladen, dem Quitten, Kürbis etc. Gemüse und den Mohntörtchen online stellen könntet.

Beste Grüsse

Ein großer Genießer

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